Quebra e Perda de Produção

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title: Quebra e Perda de Produção
slug: quebra-perda-producao
sistema:
  - Producao Industrial [07]
categoria: user_manual
tipo: how-to
autor: Willian Stefanes de Oliveira
setor: Qualidade
modulo: Produção industrial
publico: ""
keywords:
  - quebra de produção
  - perda de produção
  - motivos de quebra
  - ordem de produção
  - lançamento de itens
versao_doc: 01
revisao: Andreia Burko Bley
aprovado_em: 04/2024
versao_pipeline: 2.5.2
chamado: ""
ultima_revisao: "2026-06-12"
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O módulo Produção Industrial permite registrar ocorrências de perda e quebra durante o processo produtivo, vinculando cada ocorrência a um motivo previamente cadastrado e gerando os movimentos de estoque correspondentes.

## Cadastrar Motivo de Quebra

Antes de registrar uma perda ou quebra em uma Ordem de Produção (O.P.), é necessário cadastrar os motivos possíveis. Acesse **Cadastros > Motivos de Quebra**.

![Menu Cadastros do módulo Produção Industrial com o item "Motivos de Quebra" destacado](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-01.png)

A tela **Consulta de Motivos de Quebra** é exibida. Clique no botão **Incluir** na barra de ferramentas.

![Tela Consulta de Motivos de Quebra com botão Incluir destacado na barra de ferramentas; grade exibe colunas Id, Descrição e Inativo sem registros](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-02.png)

Preencha o campo **Descrição** com o motivo desejado e clique em **Validar** para salvar.

![Tela Motivos de Quebras com Código 1, campo Descrição preenchido com "motivo teste" e Cadastro definido como "Ativo"](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-03.png)

> **Nota:** O mesmo cadastro de motivos é utilizado tanto para Perda quanto para Quebra de produção.

## Registrar Perda de Produção

A perda de produção ocorre quando um item é danificado durante o processo e precisa ser substituído. Para registrá-la, acesse **Produção > Ordem de Produção**.

![Menu Produção do módulo Produção Industrial com o item "Ordem de Produção" destacado](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-04.png)

Localize a O.P. desejada na consulta e clique no botão **Produção** na barra de ferramentas.

![Tela Consulta de Ordem de Produção com O.P. 0000060075 — Item ETANIZ DESENGRIPANTE E ANTICORROSIVO, status Em Produção, data 27/03/2024 — e botão Produção destacado](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-05.png)

Dentro das **Informações da Produção**, é possível lançar quebra ou perda de duas formas: pelo botão **Em Produção** (quando a O.P. estiver aberta) ou pelo botão **Finalizado** (quando a ordem já estiver em produção e for finalizada).

**Botão Em Produção:**

![Tela Informações da Produção da O.P. 0000060075 com aba "Em Produção" ativa, seção Quebra/Perda de Itens visível e lista de itens utilizados à esquerda](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-06.png)

**Botão Finalizado:**

![Tela Informações da Produção com aba "Finalizado" ativa, campos Data Início Produção, Término Produção, Quantidade Produzido e Validade Lote preenchidos, seção Quebra/Perda de Itens visível](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-07.png)

A tela **Lançamento de Itens** é aberta. Selecione o item, informe a quantidade, marque a opção **Perda** e selecione o motivo cadastrado. Clique em **Confirmar**.

![Tela Lançamento de Itens para o item 000346 TUBO EXTENSOR; seção Produção/Transformação com campo Quantidade preenchido com 10.000, opção "Perda" marcada e Motivo "motivo teste" selecionado; botão Confirmar visível](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-08.png)

Após a confirmação, o item lançado como perda aparece na grade **Quebra/Perda de Itens** das Informações da Produção, com a coluna **Perda** marcada.

![Tela Informações da Produção com grade Quebra/Perda de Itens exibindo TUBO EXTENSOR, quantidade 10, motivo "motivo teste" e coluna Perda marcada](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-09.png)

Após a finalização da O.P., no módulo **Gestão Administrativa**, rotina **Estoque > Entrada e Saída de Itens** (Movimento de Itens), é possível verificar a saída adicional de 10 Tubos Extensores além da quantidade necessária para a produção — correspondente à perda registrada.

![Tela Movimento de Itens do módulo Gestão Administrativa exibindo documento referente à O.P. 0000060073, com duas linhas: ETANIZ DESENGRIPANTE E ANTICORROSIVO 1500/300ML (35.000 UN) e FILME LISO SHRINK CONVENCIONAL ENVOLVEDORA 600X60X30,0 (50 KG); anotações indicam "Quantidade Perdida" e "Quantidade que foi utilizada para a produção do item da OP"](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-10.png)

## Registrar Quebra de Produção

A quebra de produção é utilizada quando um item apresenta problema durante o processo, mas ainda pode ser reutilizado. O acesso é feito pelo mesmo caminho da perda: **Produção > Ordem de Produção**, localizando a O.P. e acessando **Informações da Produção**.

Exemplo via botão **Em Produção**:

![Tela Informações da Produção da O.P. 0000060073 com aba "Em Produção" ativa, lista de itens utilizados (TUBO EXTENSOR, VALVULA AE MACHO, GRANEL DESENGRIPANTE, PUROGAS 70/30, ETIQUETA ADESIVA, TAMPA 53MM, FILME LISO SHRINK) e seção Quebra/Perda de Itens vazia](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-11.png)

Exemplo via botão **Finalizado**:

![Tela Informações da Produção com aba "Finalizado" ativa, Quantidade Produzido 35000, Validade Lote 03/04/2027 e seção Quebra/Perda de Itens vazia](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-12.png)

Na tela **Lançamento de Itens**, selecione o item, informe a quantidade, marque a opção **Quebra** e selecione o motivo. Clique em **Confirmar**.

![Tela Lançamento de Itens para o item 005745 FILME LISO SHRINK CONVENCIONAL ENVOLVEDORA 600x60x30,0; seção Produção/Transformação com campo Quantidade preenchido com 50.000, opção "Quebra" marcada e Motivo "motivo teste" selecionado; botão Confirmar destacado](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-13.png)

De volta às **Informações da Produção**, clique em **Salvar**.

![Tela Informações da Produção com grade Quebra/Perda de Itens exibindo FILME LISO SHRINK CONVENCIONAL ENVOLVEDORA, quantidade 50, motivo "motivo teste" e coluna Perda desmarcada (Quebra); botão Salvar destacado](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-14.png)

Após a finalização da O.P., ao consultar o **Movimento de Itens** no módulo Gestão Administrativa, o sistema gera uma **entrada** do item registrado como quebra — refletindo o retorno ao estoque para reutilização.

![Tela Movimento de Itens do módulo Gestão Administrativa com documento referente à O.P. 0000060073, data de movimento 03/04/2024, exibindo duas linhas: ETANIZ DESENGRIPANTE E ANTICORROSIVO 1500/300ML (35.000 UN) e FILME LISO SHRINK CONVENCIONAL ENVOLVEDORA 600X60X30,0 (50 KG) com entrada gerada pela quebra](https://teorema-spaces.nyc3.digitaloceanspaces.com/base_conhecimento/2024/quebra-perda-producao/quebra-perda-producao-15.png)

## Informações do documento

> Autor: Willian Stefanes de Oliveira
> Setor: Qualidade
> Módulo: Produção industrial
> Chamado:
> Versão do Sistema: 24.07a
> Versão do documento: 01
> Revisão: Andreia Burko Bley
> Aprovado em: 04/2024

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> 📎 **Arquivos originais:** [Manual Quebra e Perda de Produção.docx](https://drive.google.com/uc?export=download&id=1NvNaS9pQTjFwTFLRWd-jP9Mx2yFYwE2O) · [Manual Quebra e Perda de Produção.pdf](https://drive.google.com/uc?export=download&id=104d1wd136VvH2nw4Cwpac_-KduxOoBTg)